ウコンをお探しならクルクミン含有量が豊富な「ウコン王」-- （いちもの）１mono通販生活は「ウコン王」の専門店です。
（参考資料）
ウコン王 各分析試験結果
★『ウコン王』原料分析試験報告書
| 試験項目 | 結果 | 分析方法 |
|---|---|---|
| 水分 |
9.0%
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減圧加熱乾燥法 |
| タンパク質 |
7.1%
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ケルダール法 |
| 脂質 |
10.7%
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ソックスレー抽出法 |
| 繊維 |
5.8%
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ヘンネベルグストーマン改良法 |
| 灰分 |
8.9%
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直接灰化法 |
| 糖質 |
58.5%
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- |
| クルクミン |
56g/kg
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高速液体クロマトグラフ法 |
※自然の植物ですから多少の変化がございます。
★『ウコン王』ポストハーベスト農薬検査報告書
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ポストハーベスト農薬とは、収穫後の農産物に散布する農薬のことです。日本で「ポストハーベスト農薬」は認められていませんが、諸外国では、農産物を長期保管する目的で、また、輸送中の害虫やカビなどの発生による品質の低下を防ぐために、広くその使用が認められています。私たちの「ウコン」は、「アフラトキシラン：検出せず」という検査結果は、ポストハーベスト農薬が検出されなかったことを意味しています。
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★『ウコン王』残留農薬検査報告書
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残留農薬検査結果では、私たちの「ウコン」は、重金属（pbとして）2.6ppm検出されていますが、20ppm以下は食品として安全とされています。2.6ppmというのは、それを大きく下回る数値ですので、安心してください。また、カドミウムが0.14ppm検出されていますが、食品の国際規格を決める「コーデックス委員会」は、低濃度のカドミウムの人体への影響を重視し、0.2ppm以下を国際基準とする方向で検討していますが、その数値を下回っているので、こちらも安心です。
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★『ウコン王』原料分析試験結果
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私たちの「ウコン」は、2回行われる温熱殺菌の結果、大腸菌郡は「陰性/2.22g」です。つまり、検出されなかったということです。
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